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食品色谱分析

原创
发布时间:2026-03-14 18:14:06
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检测项目

1.色素成分:合成色素含量,天然色素含量,色素总量。

2.防腐剂:防腐剂含量,防腐剂种类,防腐剂残留。

3.甜味剂:甜味剂含量,甜味剂种类,甜味剂残留。

4.香精香料:香料成分,香精残留,香气物质分布。

5.农药残留:有机磷类,拟除虫菊酯类,氨基甲酸酯类。

6.兽药残留:抗生素类,激素类,驱虫药类。

7.脂肪酸组成:饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸,反式脂肪酸。

8.有机酸:乳酸,柠檬酸,苹果酸。

9.维生素:脂溶性维生素,水溶性维生素,维生素含量。

10.氨基酸:必需氨基酸,非必需氨基酸,游离氨基酸。

11.溶剂残留:乙醇残留,酯类残留,酮类残留。

12.污染物:多环芳烃,塑化剂,苯系物。

检测范围

乳制品、食用油、饮料、果汁、酒类、调味品、肉制品、速冻食品、谷物制品、豆制品、糖果、糕点、方便食品、罐头、蜜饯、茶叶、咖啡、婴幼儿食品

检测设备

1.气相色谱仪:用于挥发性组分分离与定量分析,适合多种残留检测。

2.液相色谱仪:用于非挥发性与热不稳定成分分离,适合添加剂与营养成分测定。

3.串联质谱仪:用于痕量成分的高灵敏度定性定量分析。

4.气相色谱质谱联用仪:实现复杂基质中挥发性成分的精确鉴别。

5.液相色谱质谱联用仪:用于多残留筛查与确认分析,提高选择性。

6.顶空进样器:用于挥发性组分的无损取样,提高重现性。

7.固相萃取装置:用于样品前处理与净化,降低基质干扰。

8.超声提取器:用于加速样品中目标物释放,提高回收率。

9.离心机:用于样品分层与澄清,保障进样稳定。

10.氮吹浓缩仪:用于提取液浓缩,提高检测灵敏度。

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师.

合作客户(部分)

1、自创办以来和政、企、军多方多次合作,并获得众多好评;

2、始终以"助力科学进步、推动社会发展"作为研究院纲领;

3、坚持科学发展道路,统筹实验建设与技术人才培养共同发展;

4、学习贯彻人大精神,努力发展自身科技实力。

合作客户

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